SOWA OPAC : Katalog centralny

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Legendy nadsańskie : Jarosław i okolice / Jerzy Bauer. - Jarosław : Starostwo Powiatowe w Jarosławiu, [2001]. - 75 s. : il. ; 21 cm.

Autor

Bauer Jerzy.

Temat

Legendy i podania polskie

Wydawca

Jarosław : Starostwo Powiatowe w Jarosławiu, [2001].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [lok. Wypożyczalnia-Biblioteka Gł.], 39 [lok. Czytelnia główna] (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaki ziemi jarosławskiej : historia miejsca i tradycje dawnych lat = The recipes from the region of Jarosław : its history and past traditions / [redakcja Krzysztof Zieliński]. - Jarosław : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" : na zlecenie Starostwa Powiatowego w Jarosławiu, 2018. - 159, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe), faksymilia, fotografie, portrety ; 22x21 cm.

Autor

Zieliński Krzysztof (1961- ). Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Publikacje promocyjne

Temat

Dziedzictwo kulinarne Kuchnia regionalna Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Produkt regionalny Jarosław (woj. podkarpackie) Powiat jarosławski (woj. podkarpackie)

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Wydawca

Jarosław : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" : na zlecenie Starostwa Powiatowego w Jarosławiu, 2018.

Mapy na wyklejkach.

Książka ta zawiera historię dziedzictwa kulinarnego powiatu jarosławskiego oraz opisy regionalnych przedsiębiorstw: są to piekarnie, cukiernie, pasieki, winnice, masarnie i zakłady mięsne. Łączy je generalnie szacunek do naszego dziedzictwa kulinarnego z naciskiem na produkcję wyrobów spożywczych o najwyższej jakości. W większości przypadków są to firmy rodzinne, w których często drugie, a nawet już trzecie pokolenie nawiązuje do tradycji kulinarnej miejsca, szanując jego kulturowe dziedzictwo oraz z zamiłowania do otaczającej nas natury (z przedmowy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [lok. Wypożyczalnia-Biblioteka Gł.] (1 egz.)